ベロンと広げた鮟鱇の肝をきれいに掃除。
銀紙で包んで蒸しあげる。
冷まして切ればこんな感じだ。
嗚呼 南行徳の夜は更けゆく・・・
歌処 浪漫飛行に棲息する眞露漫の観察日記
2013年2月 に投稿した日記
真冬の風物詩
2013年2月14日 - 21:08 ｜ 投稿者 眞露漫（じんろまん）
起きるとき布団から出るのが辛いこの季節、
するめイカはワタがパンパンに太って、塩辛にもってこい。
旨い塩辛には日本酒がぴったりだぞ。
2013年2月14日 - 21:08 ｜ 投稿者 眞露漫（じんろまん）
起きるとき布団から出るのが辛いこの季節、
するめイカはワタがパンパンに太って、塩辛にもってこい。
旨い塩辛には日本酒がぴったりだぞ。
